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Tabak

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Tabak ist perfekt

Tabak wird aus den Laubblättern von Tabakpflanzen gewonnen. Insgesamt gibt es circa 75 verschiedene Tabakpflanzenarten. Von der Tabakindustrie werden nur zwei Tabakpflanzenarten verarbeitet: Nicotiana tabacum alias Virginischer Tabak und Nicotiana rustica alias Bauern-Tabak. Am meisten verbreitet ist der Virginische Tabak. Fast alle heute angebauten Tabaksorten werden aus dieser Tabakpflanze gezüchtet. Die Nicotiana-Tabake sind überwiegend in Südamerika vertreten. Aber auch in Nordamerika und Australien kommen diese Tabakarten vor. Die wichtigsten Bestandteile des Tabaks sind Nikotin, das farblose, flüssige Alkaloid sowie Ammoniak, Cellulose und Protein. Im Tabak enthalten sind ebenfalls geringe Mengen von Naturharz, Pflanzenwachs, Stärke, Zucker, Gerbsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Salpetersäure, Oxalsäure, Kali, Natron, Kalk, Magnesia, Eisen und Chlor. Die Geschichte des Tabakkonsums lässt sich bis ins Jahr 1492 zurückverfolgen, als Christoph Kolumbus Amerika entdeckte. Die dort lebenden Ureinwohner kannten bereits den Tabakgenuss. Im Laufe der Jahre hat sich der Tabakkonsum entsprechend angepasst. Heutzutage existieren ganz unterschiedliche Formen des Tabakkonsums. Die vielen Möglichkeiten des Tabakgenusses ließen eine eigene Marktbranche entstehen.

Aus den geernteten, getrockneten Tabakblättern - teilweise auch aus den ganzen Tabakpflanzen - wird der Rohtabak gewonnen. Die suptropische Tabakpflanze ist sehr anpassungsfähig und wird daher bis in die gemäßigten Zonen von 38° südlicher Breite bis 56° nördlicher Breite angebaut. Zu den Hauptanbaugebieten zählen die Volksrepublik China, Nord-, Mittel- und Südamerika, Südostasien, Vorderasien, der Balkan sowie Europa. Der Großteil der Tabakernte wird nach fachgerechter Verarbeitung für Zigaretten genutzt. In Deutschland waren bis Ende des 20. Jahrhunderts die Sorten Friedrichstaler, Havanna, Geudertheimer und Burley verbreitet. Diese dunklen Tabaksorten wurden für Zigarren und als Beimischung zu dunklen Zigaretten genutzt. Die Tabaksorte Virginia ist eine aktuelle Tabaksorte. Virginia Tabak wird als Beimischung in hellen Zigaretten verwendet. Der Bauern-Tabak wird in Osteuropa angebaut und verarbeitet.

Tabak für die besonderen Genusserlebnisse

Die Tabakernte erfolgt 70 bis 130 Tage nach der Tabakanpflanzung. Die einzelnen Tabakblätter werden nach Reifezustand geerntet. Die Tabakernte beginnt immer mit den unteren, gelblich verfärbten Tabakblättern. In Abständen von 5 bis 7 Tagen werden zwei weitere Tabakblätter geerntet. Die Ernte der Tabakblätter findet mit möglichst geringem Stärkegehalt am frühen Vormittag statt. Anschließend welken die Tabakblätter einige Stunden. Dadurch werden bei der Tabakweiterverarbeitung Blattschäden vermieden. Der Tabak muss nach der Ernte zunächst getrocknet werden. Die Naturtrocknung von Tabak ist am meisten verbreitet. Der Tabak wird auf Schnüre gefädelt und 2 bis 3 Monate in geschlossenen oder mit Jalousien versehenen Schuppen aufgehängt. Die Virginia-Tabaksorten werden in Heißlufttrockenschuppen getrocknet. Hier dauert die Trocknung nur 4 bis 8 Tage.

Bei der Tabakfermentation handelt es sich um einen Gärungsprozess. Die getrockneten Tabakblätter sollen hierbei in einen lager- und verbrauchsfähigen Zustand gebracht werden. Die Tabakfermentation ist ein chemischer und enzymatischer Prozess. Dieser beginnt jeweils bei der Reifung des Tabakblattes und endet bei der Trocknung des Tabakblattes. Bei diesem biotechnischen Veredelungsprozess laufen Prozesse ab, die durch tabakblatteigene Fermente, mikrobiologische Vorgänge und chemische Reaktionen ausgelöst werden. Ziel der Tabakfermentation ist der Abbau unerwünschter Eiweißstoffe sowie Pflanzenschutzmittelreste, der Farbausgleich, die Verminderung von Nikotin sowie Rauchkondensat und die Förderung der Aromabildung. Der Fermentationsprozess wird nach Tabaksorte, Jahrgang, Erntekategorie, Reifegrad der Tabakblätter, Trocknungsverfahren und Verwendungszweck des Tabaks gesteuert. Beim Tabak beginnt der Gärungsvorgang in der Regel bei einem Stapel von mindestens acht Kubikmeter Rohtabak von selbst. Der erste messbare Indikator ist das Ansteigen der Temperatur innerhalb des Rohtabakstapels. Die getrockneten, kurierten, gerebelten Tabakblätter - auch Rauchkraut genannt - raucht man pur in Tabakpfeifen oder gedreht als Zigaretten, Zigarillos und Zigarren. Das Nikotin wird dabei zu großen Teilen verbrannt. Ein geringer Anteil verdampft und wird vom Raucher inhaliert. Das Tabakangebot ist heutzutage so vielfältig wie die Bedürfnisse und Ansprüche der Tabakgenießer. Kautabak, Schnupftabak, Wasserpfeifentabak, Pfeifentabak, Zigarettentabak. Bei Tabak Börse24 finden Tabakliebhaber alle Sorten von Tabak und eine riesige Markenauswahl. Welchen Tabak Sie auch bevorzugen, Tabak Börse24 wird Ihren Lieblingstabak auf schnellstem Wege zu Ihnen bringen.